
在大多数人看来,多吃水果是好事,但却有这样一些人,他们啃起甜瓜、吃起葡萄来,简直没完没了,一次性吃个两三斤根本不在话下。还有人表示自己要是不吃水果,就会觉得口干难耐。那么,到底为什么不能吃太多水果?怎样正确吃水果?
为什么说不能吃太多水果
1。医生推荐普通人每天吃200-350克的新鲜水果,相当于1个苹果+1个橘子的量,或者1个橙子+1个猕猴桃的量。
2。在水果的种类上,较好有2种以上,在条件允许时,尽量优先选择深色水果,如红色的山楂和草莓,橘黄色的芒果和柑橘,蓝紫色的葡萄和蓝莓,绿色的猕猴桃等。
3。普通正常人应尽量少喝果汁。这是因为,当水果变成果汁后,首先,纤维素、维生素C等营养素被大量损耗;其次,它的含糖量大大增加,这样很容易导致肥胖,甚至增加糖尿病和高脂血症等的患病风险;另外,升血糖速度也加快了。
4。有三高、需要减肥的人应尽量生吃水果。因为水果熟吃比较难控制量,水果熟吃比较适合那些胃肠功能比较弱、牙齿咀嚼能力有限、以及不方便吃生冷食物的人。
5。对于糖尿病人,在血糖控制得比较好的情况下,可以适当吃一些水果。建议选择含糖量比较低、对血糖影响比较小的水果,每天以100-200克为宜,分次来吃,并放在两餐之间,避免在饭后马上吃水果,以免血糖发生大的波动。
总之,水果是作为健康饮食的重要组成部分,每天都要适量吃一些,并且尽量做到种类丰富。既不能因为过量吃水果而导致能量过剩,也不能因吃水果而影响其它食物的正常摄入,从而导致营养不良。特别的,某些特殊人群,如糖尿病人应严格控制每天水果的摄入量,以保持血糖的稳定。
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